Силиконовый молд Русский алфавит

Baketool Co.
Артикул: ALF
Форма для изготовления русского алфавита

Уточнить стоимость и наличие товара можно
по телефонам магазина: +7 (863) 263-41-86, 263-46-24

Категории: Силиконовые формы для работы с мастикой

Обзор

Размер буквы (примерно) – 12х10мм.

Силиконовые молды — это специальные формы, имеющие необходимую структуру, для создания фигур и цветов необходимой формы для украшения кондитерских изделий. Предназначены для работы с мастикой, марципаном, карамелью, шоколадом, сахарной массой, желатином и другими продуктами по вашему усмотрению.

Силиконовые молды изготовлены из пищевого силикона, не имеют никакого запаха, могут легко перенести высокие температуры.

Рекомендации по применению

  • Молд должен быть сухим. Перед тем, как заполнить молд мастикой, его следует тщательно посыпать крахмалом.
  • Наполнить молд мастикой. Если Вы используете 3D молд, который состоит из двух частей, то после наполнения, нужно немного смазать мастику водой (только стыкующие детали), сложить молд и обжать.
  • Поместить в морозильную камеру на 15-20 мин. Масивные молды нужно подержать в морозилке подольше.
  • Из замороженого молда аккуратно, не спеша, достать фигурку.
  • После того, как вы достали фигурку, важно дать ей обсохнуть пару часов, а после этого уже можно разукрашивать.

Для заливки шоколадом форму не нужно посыпать крахмалом. Наполненную жидким шоколадом форму нужно очень сильно встряхнуть (примерно как термотетр), чтобы освободить пузырьки воздуха. Встряхивание, к сожалению, не всегда эфективно потому, что шоколад довольно густой. Лучше взять размочаленую жесткую кисточку и удалить пузырьки из внутренних полостей. Если фигурка извлекается с трудом, можно заморозить ее до более низкой температуры.

Характеристики
Бренд Baketool Co.
Страна происхождения Китай
Состав 100% силикон
Упаковка пластиковый пакет
Условия хранения хранить вдали от источников тепла в сухом месте
Рекомендуем посмотреть
Тефлоновый антипригарный коврик 34x40см Тефлоновый антипригарный коврик на тканной основе
Вырубка ЛИСТ ВЬЮНКА БОЛЬШОЙ для работы с мастикой и марципаном Пластиковая вырубка для работы с мастикой и марципаном. Размеры штампов: диам. 55мм, 50мм, 45мм
Вырубка Подсолнух большой для работы с мастикой Пластиковая вырубка для создания подсолнуха из мастики и марципана. Размер штампа: 11.5см
Вырубки Бабочки для работы с мастикой Набор пластиковых вырубок для создания бабочек из мастики и марципана
Вырубки Вишенки для работы с мастикой Набор пластиковых вырубок для создания вишенок из мастики и марципана
Вырубки Звезды для работы с мастикой Набор пластиковых вырубок для создания звездочек из мастики и марципана
Вырубки Лилия для работы с мастикой и марципаном Пластиковая вырубка для создания цветка лилия из мастики и марципана. Размеры: 69х41х57мм
Вырубки Лист вьюнка малый для работы с мастикой Набор пластиковых вырубок для работы с мастикой и марципаном
Вырубки Лист Розы Большой для работы с мастикой и марципаном Пластиковые вырубки для работы с мастикой и марципаном. Размеры штампов: 65мм, 60мм, 57мм
Вырубки Лист Розы Малый для работы с мастикой и марципаном Пластиковые вырубки для создания маленьких листьев розы из мастики и марципана. Размеры штампов: диам. 48мм, 40мм, 33мм
Вырубки Роза большая для работы с мастикой Набор пластиковых вырубок для создания большой розы из мастики и марципана
Вырубки Роза для работы с мастикой Набор пластиковых вырубок для создания розы из мастики и марципана. Размеры штампов: 35мм, 50мм, 70мм