Пектин Аглупектин HS-SB7 70г

Артикул: PEKTIN
Загуститель для производства мармелада и желирования различных паст и соусов

Уточнить стоимость и наличие товара можно
по телефонам магазина: +7 (863) 263-41-86, 263-46-24


Категории: Съедобная категория

Обзор

Пектин - великолепный загуститель для производства фруктовых паст и мармеладов, а также для желирования различных паст и соусов с высоким содержанием сахара.

Аглупектин HS-SB7 является пищевой добавкой и используется в пищевых продуктах. Аглупектин HS-SB7 является стандартизированным высоккометоксилированным пектином (Е440i), получаемым из кожуры плодов цитрусовых.

Перед добавлением в финальный продукт настоятельно рекомендуется растворять Аглупектин HS-SB7 в горячей воде, помешивая.

Примерная дозировка в кондитерские изделия: 1.2 – 2.0%.

Характеристики
Страна происхождения Италия
Состав высокометоксилированный экстрамедленно желирующий пектин Е440i, декстроза, цитрат натрия Е331iii, лимонная кислота Е330
Упаковка пластиковая баночка
Условия хранения хранить вдали от источников тепла в сухом месте