Шоколад Callebaut Caramel Карамель 31.2% 1кг

Callebaut
Артикул: CHF-N3438CARRT-U70s
Молочный шоколад с настоящей карамелью
В наличии
930 Р

Категории: Шоколад и кондитерская глазурь

Обзор

Цветные и ароматизированные Callets™ (Каллеты) предлагают лучшее из обоих миров вкуса и запаха: Вы можете выбрать из вкуснейшего белого или молочного шоколада, насыщенного энергией карамели, каппучино или меда, или из кондитерских изделий с прекрасным фруктовым ароматом и цветом. Они идеально подходят для добавления новых ароматов и цвета для муссов, кремов, кремов Баваруаз... или для создания игривого украшения.

Каллеты легко поддаются плавке в горячем молоке, шоколадном фонтане, фондюшнице.

Этот шоколад можно использовать не только для приготовления напитка, но и для изготовления глазури, шоколадно-кофейных муссов, ганаша, шоколадных плиток или в качестве натурального шоколадно-кофейного ароматизатора.

Форма выпуска: галлеты (диски).

Характеристики
Бренд Callebaut
Страна происхождения Бельгия
Состав сахар, масло-какао, сухое цельное молоко, какао тертое, сухое обезжиренное молоко, карамелизованный сахар. краситель Е160с, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль
Упаковка пластиковый пакет
Условия хранения хранить вдали от источников тепла в сухом месте
Энергетическая ценность 566
Углеводы 49
Белки 8
Жиры 37