Журнал "Торт Деко" Ноябрь 2015 №4 (22)

Топ-Продукт
Артикул: TDEKO22
Журнал об украшении тортов
В наличии
500 Р


Категории: Журналы и книги для кондитера

Обзор

Содержание

  • Торт «А снег идёт». Торт на зимнюю тематику с росписью от Нелли Йозефсен.
  • Торт «Этюд в лиловых тонах». Торт с осенне-зимним букетом из орхидеи «Ванда», хризантемы «Паук», соцветий хлопка, вероники колосистой. Автор Ольга Зимогляд.

  • Торт «Дарите мужчинам цветы!». Торт с мужским букетом, главный цветок в котором – пассифлора. Дополняют её стрелиция, петрея, листья монстеры и винограда, соплодия лотоса. Такой торт может стать подарком для мужчины на юбилей. Автор Ольга Зимогляд.
  • Торт «Подарок для любимой». Романтический торт Юлии Балычевой с парой очаровательных котиков. Этот торт может стать подарком-валентинкой, или подарком для девушки в день её рождения.
  • Торт «Зимний вечер» от Ольги Зимогляд. Торт, украшенный старинным медным чайником и цветами глориозы, жёлто-красные лепестки которой ассоциируются с языками пламени. Сосновые шишки и ветки дополняют картину, привнося в неё ощущение зимы.
  • Торт «Ромашковая фантазия». 3Д-торт Олеси Голумбевской представляет собой элегантный фарфоровый чайник с лепным декором в виде листьев и цветов ромашек.
  • Пряник «Старинные часы» Нелли Йозефсен. Пряник украшен замысловатым узором и розами из айсинга, имитирует ювелирную работу 18 века.
  • Мастер-класс «Пряничная метель» Ольги Зимогляд. Простой и доступный урок для начинающих декораторов по украшению небольших пряников любой формы с помощью айсинга.
  • Мастер-класс «Морозные кружева» от Ольги Ржеутской. Композиция с пряничным домиком и украшениями из айсинга (деревья, кусты, олень, птица) в стиле «Вологодские кружева».

  • Подставка под кексы «Ёлочка» от Ольги Ржеутской представлена в рубрике «Своими руками». Такую подставку можно изготовить из гофрированного картона или других, более долговечных материалов.
  • Новая рубрика «Новинки рынка» представлена двумя мастер-классами по изготовлению гибких кружев «Шугар-дресс» и шоколадных украшений с рисунком при помощи форм «Весёлый шоколад», а также информацией о свойствах золотой и серебряной мастики.
  • Рецепты: пирожные «Снежные облака» и «Захер» от Аллы Карбивничей и торт «Таинственный лес» от Ирины Толмачёвой.

Характеристики
Бренд Топ-Продукт
Страна происхождения Россия
Упаковка пластиковый пакет