Паста Арома Ром креольский 1кг

Cresco Italia
Артикул: 74084
Концентрированная паста для придания вкуса, цвета и аромата кондитерским изделиям

Уточнить стоимость и наличие товара можно
по телефонам магазина: +7 (863) 263-41-86, 263-46-24

Категории: Десертные пасты

Обзор

Эти пасты подходят как для ароматизации холодных масс, таких как: муссы, сливки, ганаш, мороженое, молочные коктейли, замороженные кремы и десерты, так и для выпекаемых продуктов: бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов.

Преимущества применения паст Арома

  • Экономически выгодно благодаря низкой дозировке – максимум 10г на 1кг массы (0,5-1%)
  • Придают изделиям не только вкус и аромат, но и цвет.
  • В состав входят натуральные ароматические эссенции.
  • Пасты термостабильны, поэтому подходят для приготовления мороженого горячим способом (с пастеризацией).

Рекомендации по применению

Пасты Арома подходят как для ароматизации холодных масс, таких как: кремы, муссы, сливки, ганаш, мороженое; так и для выпекаемых продуктов: бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов.

Дозировка: 5-10г пасты на 1000г массы.

Характеристики
Бренд Cresco Italia
Страна происхождения Италия
Состав Ароматическая композиция(ароматические вещества , препараты ароматические ,ароматические вещества натуральные),вода , глюкозный сироп, сахар, этиловый спирт, влагоудерживающий агент триацетат глицерина ,стабилизатор ксантановая камедь , регулятор кислотности яблочная кислота , пропиленгликоль , консервант E202 ,карамельный сахар
Упаковка пластиковая бутылка
Условия хранения хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +10 до +20°С
Энергетическая ценность 92
Углеводы 21.5
Белки 0.1
Жиры 0.0
Рекомендуем посмотреть
Силиконовая белая форма SF192 Трюфель Truffles Антипригарная силиконовая форма для выпечки кондитерских изделий
Силиконовая белая форма TOURB28 Турбийон средний Антипригарная силиконовая форма
Силиконовая белая форма Вог Vague 200/45мм Антипригарная силиконовая форма для выпечки кондитерских изделий
Силиконовая белая форма Квадрат 180х180 Форма объемная с прозрачным кольцом для изготовления тортов. Размеры 180х40мм. Объем 1248мл
Силиконовая белая форма Сатурн Saturn Форма объемная с прозрачным кольцом для изготовления тортов. Диаметр 240мм, высота 50мм. Объем 1232мл
Силиконовая белая форма Тортафлекс Буше 220х60мм Антипригарная силиконовая форма для выпечки, приготовления десертов и пирожных, холодных закусок
Силиконовая белая форма Эклер Eclair 140 Антипригарная силиконовая форма для выпечки, приготовления десертов и пирожных, холодных закусок
Силиконовая форма HSH02 Печенье рождество Форма для печенья из силикона. Размер печенья: 87х85мм, высота 12.5мм
Силиконовая форма HSH04 Зимнее печенье Форма для печенья из силикона
Силиконовый коврик трафарет Арабески Коврик для придания объемного рисунка. Размер 250х185мм
Силиконовый коврик трафарет Венский Коврик для придания объемного рисунка. Размер 250х185мм
Силиконовый коврик трафарет Горошек Коврик для придания объемного рисунка. Размер 250х185мм